אורז במיקרוגל: מתכון פשוט במהירות ובקלות

איך מכינים אורז במיקרוגל

התחושה הזו, כשאתם לוחצים על כפתור המיקרוגל ומבינים שלפני רגע רק רציתם לאכול אורז וממש בתיק שלכם נשמרה התשוקה להניח על השולחן צלחת מלאה באורז מרשים, היא מדהימה! אורז, מאכל שמלווה אותנו במשך אלפי שנים, ורבים מאיתנו חשבו עליו כמאכל מסובך להכנה, במיוחד כשמדובר במיקרוגל. אז הגיע הזמן לשבור את המיתוס ולהכין אורז במיקרוגל בצורה הכי קלה, מהירה ונחמדה שמוכרת! כי מה יותר משגע מלקבל תוצאה אגדי בכל כך מעט השקעה?

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קלה
• מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

בערך ברוב המתכונים שאפשר למצוא, יש לנו מתכון בסיסי פשוט. ובכן, האורז במיקרוגל לא שונה בתכליתו והוא זקוק למספר מרכיבים בסיסיים בלבד:

• 1 כוס אורז (בסמטי, יסמין או אורז פרסי – כל אחד מהם משגע ומושלם)
• 2 כוסות מים (חשוב לשים לב פה שדבר לא יתמזג לו ברקע מבלי שתרגישו)
• מלח לפי הטעם (אולי רק קמצוץ – זה ממש לא חייב להיות מלח גבוה)

בתור תוספת אפשרית, אתם יכולים לשדרג את האורז שלכם עם עשבי טיבול כמו כמון, זעפרן או תבלינים אהובים נוספים. תוכלו גם להוסיף ירקות קפואים לפני הבישול כדי שהאורז יהיה מרענן יותר.

שלבי ההכנה

בהכנה הזו, כמו שאמרנו, כל אחד יכול להיות שף במטבח הילדות של סבתא, אז בואו נצא לעבודה!

1. שמים את האורז בקערה מתאימה למיקרוגל.
2. מוסיפים את המים והמלח.
3. מכסים את הקערה לקירור (שימו לב שאתם סודקים אם זה סוגר באוויר, רוצים את כל הנוזלים להישמר).
4. מניחים את הקערה במיקרוגל ומתקנים על טמפרטורה גבוהה למשך 10 דקות.
5. לא פותחים את המיקרוגל מיד לאחר הכנת האורז, רוצים לתת לו לסיים את ההליך ושהאדים לא יברחו.
6. אחרי 10 דקות, מוציאים בזהירות את הקערה במגבת כדי לא להתפוצץ מאדים.
7. לאחר שמדי פעם ממתינים, אפשר לערבב את האורז, לבדוק אם הוא מוכן ולטעום.
8. אם האורז עדיין קשה, אפשר להכין עוד 2 כוסות מים.
9. לאחר מכן, השאירו את הקערה מכוסה ל-5 דקות נוספות.
10. בתאבון – לקחו את האורז וכבר יש לכם חוויה אוריינטלית משגעת!

מרכיבים חלופיים

אם אתם רוצים לעבור לגרסה טבעונית, פשוט השאירו את המלח מחוץ למשחק וקראו לאורז שלכם "אורז טבעי".

לגרסה ללא גלוטן, הבשורה המרגשת היא שהאורז לבד הוא טבעי לחלוטין ולכן מתאים גם למי שסובל מאלרגיות. פשוט תוודאו שהתבלינים שאתם מוסיפים הם גם ללא גלוטן.

תוספות ושדרוגים אפשריים

אורז הוא מאכל משגע וגמיש במיוחד. לאחר שהכנתם את הבסיס, תוכלו לתת לדמיון שלכם לעשות את העבודה:

• להוסיף פטריות ומשקאות ירקות מראש כדי למקם את האורז בתוך סלט מדהים.
• לעשות אורז משגע עם שסאם, שומשום ולימון.
• לשדרג עם חומוס במיוחד שמלא בטעמים

שאלות ותשובות

איך אני יודע אם האורז מוכן?
כשהאורז רך וללא מים, הוא מוכן. פשוט טועים באצבעות להרגיש!
אפשר להוסיף ירקות לפני הבישול?
בהחלט! טובלים את הירקות הקפואים בתוך המים והאורז, זה יוסיף טעמים.
מה לעשות אם האורז עושה בעיות ויוצא מדי קשה?
אז כמובן אחי היקר, פשוט תוסיפו מים, וגם לא לשכוח להפסיק כמה דקות.
מה עוד אפשר לשים בשילוב עם האורז?
הפריזר שלכם הוא חברכם – טופו, עוף, בשר בצורה ממליצה!
האם אורז במיקרוגל זמין לכל טעמים?
כמובן! בחרו את האביזרים שאתם אוהבים, והשאירו את הציפיות בבית.
האם אפשר להכין את האורז ואחר כך להקפיא?
הכנה הנהדרת היא שפשוט מחלקים ומקפיאים למנות קטנות.
שיכול להיות שלי ביום ראשון?
אורז במיקרוגל לכל השבוע, מה יכול להיות הכי טעים שיש!
האם אפשר להכין אורז במיקרוגל גם עם אורז פרסי?
בהחלט, אתם אנשים גמישים, זה יתנהל באותה דרך!
האם יש דרך לגרום לאורז להיראות כאילו סבתא הכינה?
שמרוח בכדורי שומן ושירותייםיים! תטפחו לפני ההגשה.

אז אחרי שרתמתם את האורז המדהים הזה, הגיע הזמן לשתף את המתכון עם חברים, אולי גם לעוד כוס פופקורן הייתם מכינים! אל תשכחו להפיץ אותו ברשתות החברתיות ושתפו את המתכון הזה עם מי שאוהב אוכל שהוא גם קלאסי וגם מהיר וקל. יאללה, קדימה לדפוק גם את המיקרוגל, לא ישכח!