הכינו צ'יפס באיירפריי נינג'ה בקלות ובמהירות

צ'יפס באיירפריי נינג'ה

לא תאמינו, אבל אנחנו הולכים לקחת את הצ'יפס האהוב עליכם ולהרים אותו לרמה חדשה. והפעם, הוא לא רק מדהים, אלא גם בריא ודל שומן, שכן אנחנו נכין אותו באיירפריי נינג'ה! תחשבו על זה: צ'יפס פריך, שמחכה לכם במטבח, עם טעם אגדי ואיכות שלא תמצאו בשום מקום אחר. הכינו את עצמכם לתהליך בישול שיגרום לכם להרגיש כמו שפים מהצד הטוב של המסעדות. כולם יתחננו לקבל את המתכון ה מושלם הזה!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 4 מנות

מרכיבים דרושים

בואו ניגש ישר לעניין, מהדרים לחיים שלנו את הצ'יפס הכי טעים שיש. לפני שנצלול לתוך התהליך המהמם, נרצה לוודא שיש לנו את כל המרכיבים הנדרשים בהישג יד:

• 4 תפוחי אדמה בינוניים (או 6 קטנים), קלופים וחתוכים בצורות שמעוררות חיבה – לפרוסות או לרצועות
• 2-3 כפות שמן זית (אפשר לשחק עם טעמים, כמו שמן תירס)
• מלח לפי הטעם
• פפריקה מתוקה או חריפה לפי העדפה – בשביל ה"אוהבים חריף" שבינינו
• תיבול נוסף לפי שמחה: שום גבישי, טימין dried, או אפילו רוזמרין

מרכיבים חלופיים

למי שמעוניין במשהו מעבר, יש לא מעט אפשרויות! אם אתם צמחונים או טבעוניים, אפשר להשתמש בתפוחי אדמה מיני, או לנסות גזר, דלעת או קישוא בתור תחליפים נהדרים. השינוי הזה יוסיף טעמים משגעים לסיפור הכנת הצ'יפס.

שלבי ההכנה

עכשיו יש לנו את המתכון, הגיע הזמן להתחיל! בואו נעשה את זה שלב שלב.

1. מתחילים בשטיפת תפוחי האדמה היטב תחת מים זורמים.
2. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לרצועות באורך של כ-1 ס"מ.
3. מעבירים את הרצועות לקערה גדולה ומוסיפים את השמן, המלח, והפפריקה. מעבירים עם ידיים עד שהציפוי מתפשט בצורה אחידה.
4. מניחים את הרצועות בצורה שווה בתבנית של האיירפריי נינג'ה. חשוב לא לערבב יותר מדי, כדי לא לחסום את זרימת האוויר.
5. מניחים את התבנית באיירפריי ומבשלים ב-200 מעלות צלזיוס במשך 15 דקות. אין צורך להוסיף עוד שמן! רק להסתכל, לסבול, ולהתענג.
6. לאחר 7 דקות, כדאי לנער את התבנית כדי שהצ'יפס ייצא אחיד ופריך.
7. כשהצ'יפס מוכן, ניתן להניח לו להתקרר כמה דקות לפני ההגשה, או עם זה חם, אנחנו לא שופטים.
8. מגישים בצלחת מרהיבה עם קטשופ, מיונז או אפילו טחינה. מת על זה!

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון

עכשיו, כשאתם כבר מסודרים עם הצ'יפס הזה, אפשר להתחיל לשדרגו. ישנם מספר דברים שאפשר להוסיף – התנסות ושדרוגים יפגישו אתכם עם עולם חדש של טעמים!

• קצת פרמזן מעל זה אגדי – שדרוג שהוא מעבר להכל!
• פזרו עליו קצת צ'ילי קצוץ, אם אתם אוהבים חם וחריף!
• הוסיפו רוטב שום שהיה נמצא בכל סופר.
• נסו את זה עם תיבול תרד יבש או עם כמה עשבי תיבול.
• אם יש לכם רוטב צ'ילי מתוק, כדאי לשים אותו בצד.

שאלות ותשובות

איך אפשר לשמור על הצ'יפס פריך למשך זמן ארוך?
בכדי לשמור על הפריכות, חשוב לאחסן את הצ'יפס בכלי אטום לאחר שהתקרר. אפשר גם לחמם אותו שוב באיירפריי ל-2-3 דקות כך שיתחדש כל הזמן!

האם ניתן להשתמש בשמנים שונים?
בהחלט! שמן קנולה, שמן קוקוס אפשריים – רק שימו לב לטעם הסופי שתרצו להוציא.

איך להצליח להכין צ'יפס עסיסי יותר?
לשמור על תפוחי האדמה בפרוסות עבות יותר, בתנאי שלא תגזימו. גם סחיטה במים קרים לפני הבישול יכולה לעזור להשיג תוצאות טובות יותר.

האם איירפריי נינג'ה מתאימה למרבית המזון?
היא יותר ממדהימה להכנת כל מיני מאכלים, כולל ירקות, עוף, ודגים. תקבלו פה כל כך הרבה אפשרויות!

כמה זמן לוקח לבשל את הצ'יפס באיירפריי נינג'ה?
15 דקות, אבל תמיד כדאי לבדוק את התוצאה אחרי 10 דקות, כי זה תלוי בעובי הפרוסות.

אם אני רוצה להפוך את המתכון לבריא יותר, מה לעשות?
לצמצם את שמן הזית ולשדרג לגזרים או לקישואים – זה בריא ומשגע לא פחות!

האם אפשר להכין את המתכון הזה במיקרוגל?
אם אתם רוצים אבל חשוב להבין שזה לא ייצא פריך כמו באיירפריי.

איך ניתן להגיש את הצ'יפס בצורה יפה?
כלול פרוסות לימון, גרגרי רימון, או תף שקדים כל צד. זה יהיה יפה וייתן טעם ייחודי.

אפשר להכין צ'יפס מתפוחי אדמה מתוקים?
בהחלט! זה יכול להיות מעלף ואפילו קצת יותר מתוק.

מה אם כל החומרים לא זמינים לי עכשיו?
כמובן שאפשר להשתמש במה שאתם אוהבים! גם חמאת בוטנים לתיבול או תוספות אחרות שיגרמו לכם ללקק את האצבעות.

אם השתכנעתם והכנתם את המתכון הזה המושלם, אל תשכחו לשתף אותו עם החברים שלכם ברשתות חברתיות! זה הזמן להפיץ את הבשורה ולהיות ה-"שף" של המשפחה!