שניצל תירס בנינג'ה גריל שיכבוש את כולם

שניצל תירס בנינג'ה גריל – מתכון מדהים למנה שלא תשכחו!

בואו נתחיל! אתם נכנסים למטבח ורוצים להכין משהו חדש, מעניין ומעלף, שיגרום לכולם לבקש עוד פרוסה. יש לי עבורכם מתכון שאי אפשר לעמוד בפניו: שניצל תירס בנינג'ה גריל! זהו מתכון ממכר שאם תנסו אותו, לא תצליחו להפסיק לחשוב עליו. השניצל פריך מבחוץ, רך ונימוח מבפנים, ומלא בטעמים שמזכירים את הילדות – מי לא רוצה להרגיש כמו ילד שוב? קדימה, נגלה לכם את כל הסודות להכנה של המנה הכי טעים שיש!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות הוא מספיק

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת הקושי: קל
• מספיק עבור: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנתחיל בתהליך ההכנה הרגיל, בואו נעבור על כל הרכיבים שצריך עבור השניצל המושלם הזה:

• 400 גרם תירס קפוא
• 1 ביצה גדולה
• 100 גרם קמח (אפשר גם קמח תפו”ח לקסם בריא)
• 100 גרם פירורי לחם
• 1 כפית כמון
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• מלח ופלפל לפי הטעם
• שמן זית או שמן קנולה לטיגון

שלבי ההכנה

עכשיו, כשהרכיבים מוכנים, אצביע לכם על הדרך הפשוטה להכין את השניצל האלוהי:

1. בשלב הראשון, מפשירים את התירס ומועכים אותו בעזרת מזלג עד שהוא הופך למרקם חלק.
2. מוסיפים בקערה את הביצה, הקמח, התבלינים ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
3. מוסיפים את פירורי הלחם ומקפלים לתוך התערובת, עד שהכל מעורבב בצורה אחידה.
4. מחממים את נינג'ה גריל בטמפ' 200 מעלות צלזיוס.
5. מרטיבים את הידיים עם מים ומעצבים כדורים קטנים או דיסקים שטוחים מהתערובת.
6. פולחים כל דיסק בפירורי לחם נוספת לציפוי פריך.
7. מניחים את השניצלים בנינג'ה גריל למשך 10 דקות, הופכים צד ומבשלים עוד 5 דקות עד שהשניצל מזהיב.

מושלם, נכון? אפשר לשדרג את השניצל הזה על ידי הוספת גבינה צהובה מעל במהלך הצלייה או להשתמש בתבלינים שאתם אוהבים. תוספות כמו עשבי תיבול קצוצים יוסיפו המון טעמים משגעים.

שדרוגים אפשריים למתכון

אם אתם רוצים להתנסות, ישנן כמה דרכים לשדרג את מתכון השניצל תירס:

• להוסיף לתערובת ירקות קצוצים, כמו גזר או קישוא, להעניק מרקם נוסף.
• לנסות ציפוי של אגוזים קצוצים במקום פירורי לחם, כדי להוסיף קראנצ'יות וזה טעים במיוחד!
• לצלות את השניצלים עם גבינת מוצרלה למעלה – תתכוננו לשחיתות של גבינה נמסה!

שאלות ותשובות

מה עושים אם אין לי נינג'ה גריל?
אפשר להכין את השניצלים במחבת רגילה עם שמן, או בתנור על טמפ' גבוהה ממכונית משני הצדדים.

האם אפשר להכין את המתכון בגרסה טבעונית?
בהחלט! אפשר להמיר את הביצה ברסק תפוחים או חצי בננה, והקמח יכול להיות קמח תפו”ח.

מה עושים אם התערובת יוצאת יבשה מדי?
אפשר להוסיף מים או עוד ביצה לתערובת עד שהיא מתאחדת.

האם ניתן להכין כמות כפולה של המתכון?
בוודאי! אחסנו את השניצלים המיותרים במקפיא ואפשר לחמם אותם מחדש בטוסטר אובן או במחבת.

כמה זמן השניצלים שומרים במקרר?
כעבור 2-3 ימים ניתן ליהנות מהשניצלים שאחסנו בקופסה סגורה.

איך מיטב העצות להגיש את השניצלים?
צעדו את השניצלים עם רוטב יוגורט עם שום, טחינה או רוטב צ'ילי – כל אחד יגיד לכם שזה מושלם!

האם ניתן לגוון את התיבול של השניצלים?
נכון! אתם יכולים לשים תבלינים כמו אורגנו, בזיליקום, קימל ועוד תבלינים אהובים אחרים.

האם משפחת שלי תאהב את השניצל?
לא רק שמשפחתכם תאהב, היא תרצה שאתם תכינו עוד ועוד מנה!

מה קורה אם השניצלים יוצאים רכים מדי?
אם תרצו חוויה פריכה, הוסיפו עוד פירורי לחם על השניצלים, חום גבוה ואולי חפשו את הסוד של קפריסין – שעושים עם ציפוי של חלבון.

האם אפשר להכין את המנה מראש?
כן, אפשר להכין את הבצק, ולשמור אותו במקרר לילה שלם לפני הצלייה.

עכשיו רק נותר לכם לנסות וליהנות! תהנו מהשניצל המדהים הזה שרק ממתין לכם במטבח. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות שלכם ולספר לחברים מהניסיון המהנה שלכם! זה יגרום להם לרצות לנסות גם. הישארו מעודכנים להפתעות נוספות שאאפה בעתיד!