מפתיעים: כמה קלוריות יש בכרובית?
כשהבנו שירקות הם המרכיב היחיד שאנחנו יכולים לאכול בלי להרגיש חריגים בחברה, הכרובית קיבלה את כתר הבריאות. אבל האם באמת ידעתם כמה קלוריות יש בה? כנראה לא! הכרובית, זה הירק האלגנטי עם המראה הלבן והמעודן, מסתירה הרבה יותר ממה שנראה לעין.
מה קורה כשעושים רושם עם כרובית?
בואו ננתח את הכרובית לרגע. זה ירק שהספיק לצבור מוניטין עולמי, אבל בסופו של דבר הוא בעיקר קלוריות בשקל. ב-100 גרם, תמצאו בסביבות 25 קלוריות – לא בדיוק מסיבה לרקוד, אבל גם לא סיבה להסתגר בסלון עם חטיפים!
אז מה מייחד את הכרובית?
- אידיאלי לדיאטות: קלוריות נמוכות, כך שהכרובית מתאימה כמעט לכל דיאטה.
- מכילה סיבים: שתיית מים עם סיבים עוזרת לכם להרגיש מלאים יותר לאורך זמן.
- עשירה בוויטמינים: מציעה ויטמינים C ו-K, מה שעושה אותה לאורחת רצויה בצלחת שלכם.
איזה מתכונים קלילים עם כרובית?
הרבה פעמים אנחנו שואלים את עצמנו את השאלה: "מה לעשות עם הכרובית הזאת שנשארה במקרר?". טוב, הנה כמה רעיונות שאולי יגרמו לכם לשדרג את ארוחת הערב שלכם:
- מרק כרובית עם תיבול עשיר: חותכים את הכרובית לבתים, מבשלים עם תבלינים ויוצרים מרק חמים ומזין.
- תבשיל כרובית בתנור: רוטב ותיבול משדרגים אותה למנה עיקרית.
- שייק סופר בריא: הוסיפו חתיכות קטנות של כרובית לשייק שלכם, והסוד שלכם להרגשה מעולה!
מתכונים טעימים ומפנקים? האם זה אפשרי?
נכון שכרובית קיבלה שם של "ירק דיאטה", אבל האמת היא שכשהיא מוכנה בצורה יצירתית, היא יכולה להיות מגשמת כל פנטזיה קולינרית. ההצעה שלי: תנסו לתבל אותה במגוון תבלינים, ולא תאמינו מה תוכלו לקבל! האם חשבתם על כרובית מטוגנת בסגנון "נאגטס"? לא? עכשיו זה הזמן שלכם לנסות!
שאלות ותשובות על הכרובית:
- כמה קלוריות יש בקערת סלט כרובית? – בסביבות 50 קלוריות (באמצעות רטבים קלוריים).
- האם אכילת כרובית משמינה? – ממש לא! היא חכמה ואפילו עשויה לסייע לירידה במשקל.
- איך מכינים כרובית מבושלת? – פשוט מבשלים מים, מוסיפים את הכרובית ומבשלים עד שהיא רכה.
- אפשר לאכול כרובית גולמית? – בהחלט! היא קריספית וטעימה!
- מה ההבדל בקלוריות בין כרובית מבושלת לכרובית אפויה? – ההבדל המהותי הוא תוספת השמן.
האם יש חיים אחרי הכרובית?
ובכן, התשובה היא כן! יש המון ירקות, אבל אולי זה הזמן להסתכל מחדש על הכרובית. לא נמאס לכם להתיחס עליה כאל ירק שולי? יש לה פוטנציאל בלתי נגמר להפוך לכל כוכב שתרצו.
מסכמים את כל מה שלמדנו!
בסופו של דבר, הכרובית אולי לא תסובב את הראש במסיבות, אבל היא כן דוגמת ירק בריא ואופנתי למדי. טעים, קלוריות בודדות, ומלא בשימושים שונים, כדאי לעקוב אחריה ולהביא אותה לחיים שלכם כחלק מתפריט מגוון ובריא. אז בפעם הבאה שתראו כרובית, אל תחששו! תעזו לנסות ולגלות מה היא יכולה להציע לכם.
